老板三个月不发工资怎么办没有合同

法律分析：
（1）当老板三个月不发工资且未签合同时，劳动者收集证据至关重要。工作证、考勤记录等证据能有力证明双方存在劳动关系，这是维权的基础。
（2）与老板协商是较为温和的解决方式，通过沟通要求支付工资和补签合同，若能达成一致，可高效解决问题。
（3）若协商无果，向劳动监察部门投诉是有效的途径，其会责令单位限期支付工资，给用人单位施加压力。
（4）申请劳动仲裁可获得更全面的权益保障，不仅能要求支付拖欠工资，还能依据规定获得双倍工资赔偿。对仲裁结果不服还能向法院起诉，确保劳动者的合法权益得到法律保护。

提醒：
收集证据要全面真实，维权过程中注意时效。不同案情解决方案有别，建议咨询进一步分析。
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劳动者面对老板三个月不发工资且未签合同的情况，有权依法维护自身权益。

具体可按以下步骤操作：
1.收集证据：收集工作证、考勤记录、工资发放转账记录、同事证言等能证明劳动关系的证据。
2.协商解决：与老板协商，要求支付工资并补签合同。
3.投诉维权：若协商不成，可向劳动监察部门投诉，由其责令单位限期支付工资。
4.申请仲裁：也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，除要求支付拖欠工资，用人单位自用工之日起超一个月不满一年未签书面劳动合同的，需向劳动者每月支付二倍工资。
5.提起诉讼：若对仲裁结果不服，可向人民法院提起诉讼。
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结论：
老板三个月不发工资且未签合同，劳动者可收集证据，通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁及向法院起诉等方式维权，还能主张二倍工资。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应及时支付工资并与劳动者签订书面合同。老板三个月不发工资且未签合同，已违反法律规定。劳动者可先收集工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。接着可与老板协商解决，若协商无果，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令单位限期支付工资。也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不仅可要求支付拖欠工资，还能因未签合同获得二倍工资。若对仲裁结果不满意，可向法院起诉。如果在维权过程中遇到复杂问题或不确定如何操作，可向专业法律人士咨询，获取更精准的法律建议和帮助。
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（一）证据收集要全面，除已提及的工作证、考勤记录等，还可收集业务往来邮件、工作群聊天记录等能证明工作事实的材料。
（二）协商时要注意保留证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续维权使用。
（三）向劳动监察部门投诉时，要详细准确地提供用人单位信息和自身诉求。
（四）申请仲裁要在规定的时效内进行，注意准备好相关证据材料和仲裁申请书。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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劳动者遇老板三月不发工资且未签合同，可依法维权：
先收集证据，像工作证、考勤记录、工资转账记录、同事证言等能证明劳动关系的材料。
与老板协商，要求支付工资并补签合同。协商无果，可向劳动监察部门投诉，其会责令单位限期支付。
也能向劳动争议仲裁委申请仲裁，可要求支付拖欠工资，未签合同还能要双倍工资。对仲裁结果不服，可起诉至法院。